国精产品一区一区三区有限公司,男男车车的车车网站w98免费,一个人hd高清在线观看,色国产精品一区在线观看

歡迎來到廣州沃霖實驗室設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
產(chǎn)品中心您現(xiàn)在的位置:首頁 > 產(chǎn)品展示 > 凈化工程類 > 潔凈廠房 > WOL-24-C116承接 預制菜 潔凈車間廠房 設(shè)計裝修WOL

承接 預制菜 潔凈車間廠房 設(shè)計裝修WOL

更新時間:2024-01-16

簡要描述:

預制菜車間凈化工程主要是將一定空間范圍內(nèi)的空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除,并將室內(nèi)的溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布等控制在某一需求范圍內(nèi)。承接 預制菜 潔凈車間廠房 設(shè)計裝修WOL

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家瀏覽量:812
品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)

638176922565542831298.jpg

預制菜凈化車間布局

在生產(chǎn)預制菜之前,應(yīng)對預制菜生產(chǎn)廠房的結(jié)構(gòu)要求有充分的了解。廠房和車間的設(shè)計與布局,應(yīng)符合相關(guān)標準規(guī)定。

使用新鮮果蔬為原料生產(chǎn)果蔬類預制菜,要設(shè)置單獨的去雜、清洗等粗加工車間。粗加工車間應(yīng)明確進行標識、并設(shè)立工器具間。

以活的家禽、生鮮水產(chǎn)品為原料加工禽類預制菜、水產(chǎn)類預制菜,應(yīng)設(shè)置獨立的宰殺、去雜、清洗等粗加工車間。

按照生產(chǎn)工藝布局和功能區(qū)要求,對作業(yè)場所合理分區(qū):將原材料驗收區(qū)、原料倉庫、粗加工間、成品庫、工器具間、包材庫、外包裝間等設(shè)為一般作業(yè)區(qū);將分切間、腌制間、熟制間、殺菌間等設(shè)為準清潔作業(yè)區(qū);將最終冷卻車間、內(nèi)包間車間等設(shè)為清潔作業(yè)區(qū)。一般作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)分隔設(shè)置,防止不同物品間的交叉污染。

1、一般要求

根據(jù)加工制作需要,食品處理區(qū)內(nèi)可設(shè)置庫房、加工制作(初加工、切配、熱加工、冷卻、包裝等)、清洗消毒、保潔等功能間。按照清潔程度要求,各功能間應(yīng)劃分成一般操作區(qū)、準清潔操作區(qū)、清潔操作區(qū)。

食品處理區(qū)應(yīng)根據(jù)食品加工制作流程進行合理布局,避免交叉污染。

排水的流向應(yīng)由清潔程度要求高的區(qū)域流向清潔程度要求低的區(qū)域,并能防止污水逆流。

應(yīng)根據(jù)食品原料、半成品、成品和包裝材料的性質(zhì)分別設(shè)置庫房或在同一庫房內(nèi)設(shè)置不同存放區(qū)域。需要冷藏(凍)的食品原料、半成品、成品宜分別設(shè)置冷藏(凍)庫。根據(jù)加工制作需要, 宜在相應(yīng)加工制作間附近設(shè)置專用冷藏(凍)庫或設(shè)施。

應(yīng)根據(jù)不同類型的食品原料(動物性食品、植物性食品)分別設(shè)置加工制作間,進行初加工和切配。同一類型食品原料的初加工間和切配間可合并設(shè)置,按照準清潔操作區(qū)管理,初加工和切配區(qū)域分離。

應(yīng)設(shè)置獨立的清洗消毒(保潔)間,清洗消毒與保潔區(qū)域分離。宜在初加工間、切配間、熱加工間內(nèi)分別設(shè)置清洗消毒(保潔)間。

餐用具保潔間應(yīng)單獨設(shè)置在準清潔操作區(qū)。

2、一般操作區(qū)

庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)置單獨區(qū)域存放待退貨的食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品以及不合格產(chǎn)品, 并有明確標識。

初加工間應(yīng)設(shè)置在食品原料入口處或附近區(qū)域。

根據(jù)加工制作品種,動物性食品初加工間內(nèi)應(yīng)分別設(shè)置畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的加工區(qū)域。水產(chǎn)原料需要宰殺、刮鱗去皮或去除內(nèi)臟的,應(yīng)單獨設(shè)置水產(chǎn)品初加工間。

3、準清潔操作區(qū)

切配間應(yīng)按所切配的食品種類等劃分作業(yè)區(qū)、布置操作臺,各工位之間不應(yīng)互相干擾并有足夠的操作空間。

有熱加工工藝的應(yīng)設(shè)置獨立的熱加工間。根據(jù)加工制作需要,熱加工間、切配間內(nèi)可設(shè)置包裝區(qū)。

用于食品清洗、切配、包裝等操作的一體化自動設(shè)備應(yīng)設(shè)置在準清潔區(qū)。

4、清潔操作區(qū)

應(yīng)設(shè)置獨立的冷卻間、包裝間,用于熱加工易腐食品、直接入口食品的冷卻、分切、包裝。用封閉式一體化自動設(shè)備操作的,可不設(shè)置獨立的冷卻間、包裝間。冷卻間、包裝間人員入口處應(yīng)設(shè)立二次更衣室。

5、輔助區(qū)域

更衣室應(yīng)與食品處理區(qū)處于同一建筑物內(nèi),緊鄰加工場所入口處。宜在不同加工制作區(qū)分別設(shè)置更衣室。

衛(wèi)生間出入口不應(yīng)直對食品處理區(qū)。

根據(jù)檢驗項目建立檢驗室,設(shè)置微生物檢驗室的,應(yīng)與理化檢驗室分開。


承接 預制菜 潔凈車間廠房 設(shè)計裝修WOL

承接 預制菜 潔凈車間廠房 設(shè)計裝修WOL






留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯數(shù)字),如:三加四=7
人妻系列无码专区久久五月天 | 国产无遮挡无码视频免费软件| 日本一姐rapper潮水| 25card中国大学高清视频| 国产无遮挡裸体免费视频在线观看| 亚洲AV无码成人黄网站在线观看| 精品国产精品久久一区免费式| 成人免费又大又爽a片视频| 一边喘气一边叫疼的视频| 美国专线欧洲专线日本专线| 无码人妻少妇伦在线电影| 日韩久久无码免费毛片软件| 寂寞少妇在哪个软件能约到| 岛国无码AV不卡一区二区| 最近中文字幕免费MV视频| 欧美成人在线视频| 麻豆一区二区三区精品视频 | 国产成人无码久久久精品一| 狠狠躁夜夜躁无码中文字幕| 久久aⅴ无码av高潮av喷吹| 国产chinese白嫩小受gv| 欧美丰满熟妇多毛XXXXX| 欧美成人一区二区三区| 国产精品揄拍100视频| 人妻熟女欲求不满在线| 久久精品水蜜桃av综合天堂 | 欧美性猛交xxxx乱大交| 日本精品一区二区三区四区| 国产成人A∨激情视频厨房| 亚洲中文字幕无码爆乳av| 老司机午夜福利视频| 亚洲一区二区av在线观看| 国产精品无码无片在线观看3d| 国产成人无码精品久久久| 中文字幕精品亚洲无线码二区| 日本护士野外奶水hd| 久久国产欧美国日产综合抖音| 中文字幕乱码无码人妻系列蜜桃| 成人无码免费a片免费看软件 | 无码爽大片日本无码aaa特黄| 中文字幕av日韩精品一区二区|